商品紹介

やませながいも商品

やませながいも

健康美を目指すあなたへ

「やませながいも」は、炭水化物がエネルギーにかわる際に不可欠な消化酵素「アミラーゼ」をはじめ、健康的なカラダづくりに役立つ成分を豊富に含んだ青森県産の熟成ながいもです。シャキシャキとした食感が特徴で、甘く栄養価が高いブランド野菜。その栄養価は、他の長芋との比較成分分析において数値的に高い評価をいただいています。たっぷり含んだ「甘み」や「栄養」は、冷たく厳しい青森県の東部地域特有の気候「やませ」と、土づくり・長芋に寄り添った栽培方法によって生まれています。生でも、揚げても、焼いても、炒めてもシャキシャキとした「歯ごたえ」が楽しめ、様々な料理にお使いいただけます。

やませながいも冷凍とろろ

手軽に栄養を取りたい方に最適

「やませながいも冷凍とろろ」は、北国の厳しい寒暖差が生んだ青森県産の熟成ながいも「やませながいも」の皮を丁寧にむいてすりおろし、世界最速の冷凍技術「液体凍結」によって、みずみずしく、おろしたての食感・粘り・風味・栄養価をご家庭で手軽に楽しめる商品に仕上げています。「雪色の白さ」と例えられるその色みは、商品づくりが一つ一つ丁寧に行われている証です。食品添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。便利で簡単!忙しいあなたも大丈夫。お召し上がりの際は、自然解凍または流水解凍するだけでOK!健康的な体づくりにつながる栄養が手軽にとれます。「やませながいも」に多く含まれている「アミラーゼ(炭水化物がエネルギーにかわる際に不可欠な消化酵素)」は、とろろにすりおろすことで活性化し、より効果的に体に取り込むことができます。「さらさらふんわり」とした滑らかな舌触りは、一度食べたらやみつきです。


食品添加物不使用で安心安全な冷凍とろろ

長芋をすりおろす時、ネバネバして手がかゆくなって、煩わしいと感じたことありませんか?単身赴任のお父さんや育ち盛りのお子さんも簡単!調理不要。解凍して封を開けるだけで手軽に栄養がとれます。忙しい朝や仕事で疲れて料理をしたくない時、あと1品追加したい時などにも便利です。調味料等、味付けは一切しておりませんので、様々な料理に使いやすく、和え物や鍋の〆、卵の代わりにつなぎとして、ハンバーグやお好み焼き、ケーキやお菓子にもどうぞ。食品添加物不使用で離乳食にも安心です。
使用量の目安:冷凍とろろ1個(80g入)は、とろろご飯2膳分にお使いいただけます。

【選べる3つの購入方法】

やませながいもカット真空パック

栄養価の高い食材が使い切りサイズで登場

高い栄養価が特徴の青森県産ブランド野菜「やませながいも」が、300gの使い切りサイズで登場です!商品は、新鮮なながいもをカット真空パックしていますので、ご家庭で手軽にみずみずしい「やませながいも」を楽しんでいただけます。「まるごと一本では量が多いな…」という悩みは、もう不要です。

「やませながいも」が美味しい理由

「やませ」という地域特有の気候により、長芋が美味しく育つ青森県。 地域が生んだ美味しい大地の恵み「やませながいも」は、気候や風土による特徴に加えて、生産者によるこだわりの栽培方法で生まれています。 一般的な長芋栽培と違い、化学肥料を5割・農薬を5割低減した栽培方法で生産される「やませながいも」は、良質な堆肥と天然の有機肥料を合わせた土づくりを行い、土壌中の栄養バランスを保ち栽培しています。

栄養価の高さは数値が証明!

「やませながいも」の栄養価は、第三者による成分分析(2015年・2020年実施)にて数値的に高い評価をいただいています。2020年実施の分析では、炭水化物がエネルギーに代わる際に不可欠な消化酵素「アミラーゼ」は、既存の青森県産長芋の7倍以上。その他、健康的なカラダづくりに役立つ成分も豊富に含まれていることがわかっています。食味による美味しさは勿論のこと、感覚だけに頼ることなく数値的な根拠を踏まえた安心安全で栄養たっぷりの野菜として販売しています。

やませながいもの栄養価

プロが認める「やませながいも」。

バイヤー様・飲食店様等のプロの方々による「やませながいも」支持の輪は広がりをみせています。
美容健康意識の高いお客様に選んでいただける商品として、商品ラインナップの充実や取扱店舗の拡大など、お求めいただきやすい環境の整備に向けて取り組んでいます。

食べられるお店

「やませながいも」に関して、お気軽にお問い合せください。

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