商品紹介

やませながいも商品

やませながいも

健康美を目指すあなたへ

青森県産「やませながいも」は、シャキシャキとした食感が特徴の甘く栄養価の高いブランド野菜です。たっぷりと含んだ「甘み」や「栄養」は、冷たく厳しい青森県の東部地域特有の気候「やませ」と、土づくり・長芋に寄り添った栽培方法によって生まれています。栄養価の高さは、他の長芋との比較成分分析でも証明されています。 シャキシャキと梨のような「歯ごたえ」と「みずみずしさ」があり、様々な料理は勿論のこと、千切り・輪切り・とろろなどシンプルにお醤油を垂らして食べるのもおススメです。

やませながいも冷凍とろろ

手軽に栄養を取りたい方に最適

「やませながいも冷凍とろろ」は、青森県産「やませながいも」を丁寧に皮をむいてすりおろし、世界最速の冷凍技術「液体凍結」によって、みずみずしく、おろしたての食感・粘り・風味・栄養価をご家庭で手軽に楽しめる商品に仕上げています。「雪色の白さ」と例えられるその色みは、商品づくりが一つ一つ丁寧に行われている証です。食品添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。便利で簡単!忙しいあなたも大丈夫。お召し上がりの際は、自然解凍または5分程度の流水解凍するだけでOK!健康的な体づくりにつながる栄養が手軽にとれます。「さらさらふんわり」とした滑らかな舌触りは、一度食べたらやみつきです。


食品添加物不使用で安心安全な冷凍とろろ

長芋をすりおろす時、ネバネバして手がかゆくなって、煩わしいと感じたことありませんか?単身赴任のお父さんや育ち盛りのお子さんも簡単!調理不要。解凍して封を開けるだけで手軽に栄養がとれます。忙しい朝や仕事で疲れて食事を作りたくない時、あと1品追加したい時などにも便利です。調味料等、味付けは一切しておりませんので、様々な料理に使いやすく、和え物や鍋の〆、卵の代わりにつなぎとして、ハンバーグやお好み焼き、ケーキやお菓子にもどうぞ。食品添加物不使用で離乳食にも安心です。
使用量の目安:冷凍とろろ1個(80g入)は、とろろご飯2膳分にお使いいただけます。

やませながいもカット真空パック

栄養価の高い食材が使い切りサイズで登場

高い栄養価が特徴の青森県産ブランド野菜「やませながいも」が、300gの使い切りサイズで登場です!商品は、新鮮なながいもをカット真空パックしていますので、ご家庭で手軽にみずみずしい「やませながいも」を楽しんでいただけます。「まるごと一本では量が多いな…」という悩みは、もう不要です。

「やませながいも」が美味しい理由

「やませ」という地域特有の気候により、長芋が美味しく育つ青森県。 地域が生んだ大地の恵み「やませながいも」。気候や風土による特徴に加えて、生産者によるこだわりの栽培方法で美味しい長芋「やませながいも」は生まれています。 一般的な長芋栽培と違い、化学肥料を5割・農薬を5割低減した栽培方法で生産される「やませながいも」は、良質な堆肥と天然の有機肥料を合わせた土づくりを行い、土壌中の栄養バランスを保ち栽培しています。

栄養価の高さは数値が証明!

「やませながいも」の栄養価は、数値的に高い評価をいただいています。
特に、消化酵素(アミラーゼ)が多く含まれているため、生で食べると、より効果的に栄養素を体に取り込むことができます。
生で食べられる芋だから、土を洗い流し皮付きのまま輪切り、お醤油でお刺身のように味わうのもおすすめです。
千切りはもちろん、天ぷらはシャキシャキとした食感と長芋特有のねばねばが楽しめます。
ねばねばは健康の元!このねばねばこそ、大いに楽しんでいただきたいです。

やませながいもの栄養価

飲食店様からも支持されています!

「やませながいも」の輪は広がりをみせています。現在、青森県内・県外を含めて日本全国、飲食店からスーパーまで幅広く多くの方々にお取り扱いいただいています。土づくりから、丁寧に、ひたむきに長芋づくりに取り組んでいる生産者がいるからこそ、支持されています。

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