新着情報

2020.05.27

お知らせ

「三沢ブランド特産品」認定証を交付いただきました。

弊社商品「やませながいも冷凍とろろ」が三沢市ブランド特産品として認定されました。...続きを読む

2020.03.10

お知らせ

A-HACCP認証して頂きました。

この度、弊社 材株式会社「やませながいも製造工場」がA-HACCP認証施設となり...続きを読む

2020.02.13

お知らせ

日米交流事業 「第8回Misawaアイスホッキ―2020」にてサンプル配布♪

三沢市では日米交流を目的とし、三沢市の特産品をモチーフとした「にんにくヘルメット...続きを読む

南部地方でじっくり育つ、
きめ細やかで真っ白なながいも

寒冷地特有の昼と夜の寒暖差、そして夏の間に「やませ」がもたらす日中の寒暖差。厳しい環境の中、種いもから数えて二年以上もの時を経てじっくりと生長したながいも。

ながせやまいもの味・加工品

さらさらとクセがなく食べやすい食味。自然にツルが枯れてから収穫される”ながいも“は、深い土の中で静かに養分をたくわえながら熟成され、甘みを増す。
どんぶりいっぱいにすりおろし醤油を加えて食べる、素直な素材の味は、惜しみなく愛情を注いで育てた生産者が教えてくれた一番おいしい食べ方だ。

農家さん直伝長芋レシピ

長芋の保存方法

加工品

購入方法 取扱店舗

メディア情報

青森県南部地域市観光情報

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