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晩御飯の”あと一品”におすすめの長芋を使ったアレンジレシピ5選

晩御飯の準備は毎日、時間との勝負です。家事や仕事で忙しい日こそ...続きを読む

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居酒屋気分を味わいたい!長芋ととろろで楽しむ”おうち居酒屋”レシピ5選

おうち時間も増えてきている今、充実したお酒ライフを自宅でも過ご...続きを読む

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レストラン三沢空港で、やませながいものメニューが登場!

三沢空港の2階レストラン三沢空港にて、やませながいもが期間限定で食べられます! ...続きを読む

青森県でじっくり育つ、
きめ細やかで真っ白なながいも

寒冷地特有の昼と夜の寒暖差、偏東風「やませ」がもたらす日中の寒暖差。厳しい環境の中、種いもから数えて二年以上もの時を経てじっくりと生長したながいも。

ながせやまいもの味・加工品

さらさらとクセがなく食べやすい食味。自然にツルが枯れてから収穫される”ながいも“は、深い土の中で静かに養分をたくわえながら熟成され、甘みを増す。
どんぶりいっぱいにすりおろし醤油を加えて食べる、素直な素材の味は、惜しみなく愛情を注いで育てた生産者が教えてくれた一番おいしい食べ方だ。

商品紹介
購入方法 食べられるお店 ながいもレシピ ながいもQ&A
ながいも保存方法

青森県南部地域市観光情報

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