栽培・その他

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皮つきながいもを凍らせるとどうなる?

皮つきながいもを凍らせると、時間の経過とともに、皮は干からびてしわが目立ち、水分がぬけ、くねくねとしな垂れる状態になります。水分がぬける際に粘り気やおいしさがぬけ出てしまいます。

「やませながいも」に関して、お気軽にお問い合せください。