やませながいも

ながいもの常温保存はできます。しかし、光と水分に弱く傷みやすいです。

もし土やおがくずがついた状態であればそのまま、なければ新聞紙等に包んでください。
湿度が適度に保ちやすくなります。
日光や照明の光でも、長芋が変色する場合があります。
冷暗所やなるべく室温は25℃以下（もっと涼しければより最適）で、風通しの良いになるように保存してください。